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チェリーパイ
￥1,260
サワーチェリーとダークチェリーのコンポートを、たっぷりパイに詰め込んでサクサクに焼き上げました。
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カフェテラス
￥336
アーモンドコーヒーのババロアとコーヒーゼリの上に、ココナッツとカフェオレのパンナコッタをのせました。甘さ控えめで大人の味です。
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メロンのマルシェ
￥420
北海道メロンのババロアにメロンボールをのせて。メロンづくしのケーキです。
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ブルーベリー半熟スフレロール
￥1,575
季節商品のブルーベリー半熟スフレロールです。フロマージュブランを使った、ふわふわとろける白いロールケーキです。
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かき氷 （いちごミルク・抹茶ミルク）
各 ￥525
蔵王の低殺菌牛乳を凍らせてフレッシュいちごのソースをかけた白いくも夏のスペシャルかき氷です。
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ジェラート （いちご、マンゴー、抹茶、牛乳、バナナ、ごま、塩、笹）
4~10月末の季節限定商品
夏季限定のジェラートです。
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赤湯珈琲館 （炭焼珈琲、珈琲、紅茶）
1個 ￥252
6個入 ￥1,760 9個入 ￥2,500 12個入 ￥3,250 15個入 ￥4,000
天然水とこだわりの珈琲豆を使いコクと香りにこだわったなめらかな珈琲ゼリー。ミルククリームはお好みで。
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ジュアールティー
1個 ￥262
6個入 ￥1,890 9個入 ￥2,700 12個入 ￥3,500
アフリカの聖なる大地と太陽の恵みがぎっしりつまったジュアールティで作った健康デザート。
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山形果実果 （さくらんぼ、ぶどう、白桃、ら・ふらんす）
1個 ￥273
6個入 ￥1,800 9個入 ￥2,700 12個入 ￥3,500 15個入 ￥4,300
山形のフルーツたちを使い、なめらかでさっぱりとした甘さのデザートを作りました。
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