菓子工房 白いくも

白いくも
 

ふわっと冷たい夏の味

自家製シロップのかき氷

夏の風物詩、かき氷。

薄くスライスしたふわふわ氷に、自家製シロップをたっぷりかけました。

ふわふわ氷をつくるには、氷をスライスする時の温度が大切。

試行錯誤の末、このレシピが完成しました。

いちご、マンゴー、抹茶  ¥680(税込¥748)

いちごミルク、マンゴーミルク、抹茶ミルク  ¥750(税込¥825)

お菓子で世界を幸せに。